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淄博青花鱼盘的历史与复兴的潜在市场优势分析
被引量:
1
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摘要
淄博青花鱼盘作为齐鲁文化和北方陶瓷历史的经典代表,是我国鱼文化和陶瓷文化的完美结合,历史悠久,深受齐鲁人民的喜爱。本文从市场的角度通过对淄博青花鱼盘的发展历史,兴盛条件的分析,总结出淄博青花鱼盘受欢迎的原因,同时对复兴淄博青花鱼盘市场给出了自己的看法,通过对市场和产品所具备的优势进行分析,展望未来淄博青花鱼盘的美好发展。
作者
李烨
机构地区
山东理工大学美术学院
出处
《管子学刊》
CSSCI
2013年第1期91-95,共5页
GuanZi Journal
关键词
鱼盘
齐鲁
淄博
餐饮文化
分类号
K872 [历史地理—考古学及博物馆学]
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