让农产品和食品安全有“迹”可循

一个国家的历史往往有时会惊人的相似，世界历史何尝不如是？前车之辙，后车之鉴，为了避免或少走弯路，根据本国国情，借鉴一下他国在农产品和食品安全管理上曾经走过的道路，即所谓“农产品和食品安全的足迹”还是有必要的。