超声-酶法提取两面针中氯化两面针碱的研究

目的优选酶解预处理后超声提取两面针中氯化两面针碱的工艺。方法用单因素试验法和正交试验法,研究酶种类、加酶量、pH、酶解温度、时间等酶解因素和溶剂、次数、时间等超声提取因素对氯化两面针碱提取率的影响。结果最佳工艺条件为纤维素酶、果胶酶底物质量比均为1∶250,4倍量pH 5缓冲液,室温(30℃)下酶解30 min,再以60%乙醇(含5 g/L盐酸)超声(250 W)提取3次,溶剂量分别为10、4和3倍量,每次10 min,氯化两面针碱提取率90.26%。结论该工艺经济高效、节能环保,为工业生产奠定了实验基础。