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蔬菜安全检测抽样技术
被引量：
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摘要
抽样环节是蔬菜安全检测工作中的重要环节,介绍了抽样环节的原则、方法及现场抽样技术要点,力图使抽检的样品更具有代表性,确保检测结果的科学性、有效性和公正性。
作者
陈晔
孔令岩
机构地区
辽宁省沈阳市农业检测中心
出处
《现代农业科技》
2013年第6期292-292,294,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
蔬菜检测
质量安全
抽样
抽样技术
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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现代农业科技
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