延长产业链条建设“中国薯都”——甘肃定西马铃薯产业发展调研被引量：2

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摘要 19世纪的定西,因贫困被左宗棠称为＂苦瘠甲于天下＂。20世纪的定西,同样因为贫困,社会学家费孝通7次探访为其脱贫出谋划策。如今,定西已成为全国马铃薯三大主产区之一、全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地,形成了一条完善的产业链。定西是如何把小小马铃薯做成大产业的呢？

作者李琛奇孟飞

出处《农产品加工》 2013年第4期14-15,共2页 Farm Products Processing

关键词马铃薯产业产业链条定西调研甘肃中国社会学家繁育基地

分类号 S532 [农业科学—作物学]

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