把“鲜地瓜酒”变为“黄金薯酒”的人

曲新元,青岛元锦酒业有限公司（以下简称＂元锦酒业＂）创办人。他是地道的崂山人,在祖父身边长大的他对祖父家自酿的地瓜酒印象深刻。每到晚上,在地里干了一天活的祖父和父亲都会在吃饭时喝上几杯酒,而这种酒就是用自家地里种的地瓜酿制而成的。在元锦酒业发展壮大的2年时间里,曲新元的工作重心在不断变化。最初搭上＂怀旧风＂,重酿＂地瓜酒＂,生产酿造是唯一难题。