饮水的营养作用及其对畜禽的影响

1营养作用 水是构成畜禽机体中一切细胞的必需成分。在所有畜禽机体的组织中，水占的比例很大，其含量一般可达体重的一半。血液中含水分最多，可达80％以上；肌肉中含量次之，约为72％-78％；骨骼中水约占45％。水有调节渗透压和表面张力的作用，可使细胞膨大、坚实，得以维持畜禽机体的正常形态。