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《天然糖化学_测试2》
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摘要
本书系统介绍了单糖、寡糖和多糖的结构分类与命名,化学和生物合成,结构修饰与构效关系,提取分离及结构鉴定,生理活性与应用。
出处
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第4期522-522,共1页
Chinese Journal of Analytical Chemistry
关键词
测试
结构分类
生物合成
构效关系
结构修饰
结构鉴定
提取分离
生理活性
分类号
TQ465.5 [化学工程—制药化工]
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分析化学
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