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熟肉食品防范“艳”、“散”、“冷”

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摘要武汉市食安办教您熟肉食品防范“三字决”：一防“艳”，不要挑选色泽太艳的熟肉食品，具有这些漂亮的颜色很可能是加入了人工合成的色素或亚硝酸盐；二防“散”，不要购买路边摊贩或批发市场裸露销售的熟肉制品；购买带包装的熟肉制品时，

作者邓力

出处《武汉宣传》 2013年第8期60-60,共1页 wuhan publicity

关键词熟肉食品防范熟肉制品亚硝酸盐人工合成批发市场武汉市色泽

分类号 TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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武汉宣传

2013年第8期

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