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晚餐吃素可防癌

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摘要晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2～3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，

出处《医药食疗保健》 2013年第5期49-49,共1页

关键词吃素碳水化合物防癌血脂升高研究资料脂肪类蛋白质血清素

分类号 R161.7 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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医药食疗保健

2013年第5期

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