美食美酒

来自GrandH6teldeBordeaux酒店内米芝莲星级食府LePressoird’Argent的行政总厨PascalNibaudeau’就葡萄酒配餐提出了一项崭新观点：以红酒配搭法国的海鲜美馔。这种葡萄酒与佳肴的配搭，源于他对烹调鱼类与众不同的创新方式，堪称一门艺术甚至是科学。