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良心品质难觅良心

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摘要 “良心品质”是吉野家网站上的宣传词，但当记者以应聘者身份进入吉野家的几家店面后，却发现有的分店在米饭过了要求的废弃时间后再次出售；有的店员直接用汤碗喝水，并未清洗便用于盛汤给顾客；店内的碗具、筷子、托盘也未按要求清洗、消毒……（3月15日《京华时报（微博）》）

作者思雨

出处《中国食品》 2013年第8期42-42,共1页 China Food

关键词食品工业食品安全食品标准食品卫生

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2013年第8期

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