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食品物流学课程教学改革探讨——以钦州学院为例
被引量：
2
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摘要
目前食品物流学课程存在师资队伍力量薄弱;课程教学内容相对滞后,课程体系有待优化,缺乏精品教材;实践教学体系亟待建立;绝大多数学生在学习上有依赖性和惰性等问题。解决办法:加强师资队伍建设;完善理论课程体系;加强实践教学体系建设;灵活运用多种教学手段;改进考核方式。
作者
陈美花
机构地区
钦州学院海洋学院
出处
《钦州学院学报》
2013年第2期98-100,共3页
Journal of Qinzhou University
关键词
食品物流学
课程
教学改革
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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