解读《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)

2011年月16日农业部与卫生部联合发布了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）。该标准成为我国监管食品中农药残留的唯—强制性国家标准，标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来，农药残留标准制修订工作取得了重大突破，有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题，实现了我国食品中农药残留标准的合并统一。