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8道鲜美无比的春笋

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摘要 这个时候的春笋最鲜嫩了,无论是凉拌、生炒、腌、炖,抑或煲汤,部难逃那股春日清冽。如果你有机会找到或者买到这样的春笋,记得每个都试一下。
出处 《川菜》 2013年第5期54-59,共6页 Chuan Cuisine
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