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西安众和餐饮小杨烤肉服务人员流失现象分析
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摘要
以西安众和餐饮小杨烤肉为例,分析人员流失问题。参考“双因素理论”分析流失原因,对照“期望理论”提出相应的改进建议。以减少人员流失,改善因人员流失引起的一系列问题。
作者
花蕾
机构地区
西安外事学院商学院
出处
《商情》
2013年第10期202-203,共2页
关键词
人员流失
餐饮一线员工
双因素理论
期望理论
分类号
F272.92 [经济管理—企业管理]
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