香料解析(十九):中国食品香精的口味喜好

中国的食品香精风格会将外国的影响因素熔入其中，象一个“大熔炉”，但传统的风味力量仍非常强大。 中国最受欢迎的食品香精排名如下：橙子、牛奶、草莓、柠檬、薄荷、茶、鸡肉、巧克力、苹果、牛肉、香荚兰、桃子、菠萝、咖啡、芒果、柚子、白脱、葡萄、荔枝、椰子和蜂蜜。