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阿拉尔市餐饮业经营中存在的问题及对策
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摘要
饮食是人类赖以生存的最重要的物质条件之一,人类饮食的发展同人类本身的发展一样历史悠久,它经历了漫长的从简单到复杂、从蒙昧到文明的过程,逐渐形成一种经济业态—餐饮业。本文将对阿拉尔市餐饮业的现状进行分析,通过调查数据从餐饮业目前的规模、经营业态、就业人员素质等方面对阿拉尔市餐饮业所存在的问题提出相应的对策。
作者
朱霞
董君成
马艳
机构地区
塔里木大学
出处
《商场现代化》
2013年第11期93-94,共2页
关键词
餐饮业
现状
问题
对策
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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商场现代化
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