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抗生素污染已被纳入国家环境监测的范围

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摘要 食品药品安全是人们关注的突出问题。这两年食品安全事件频发,抗生素污染土地问题较严重。研究发现,通过水、土壤、空气等环境介质及动植物体内的传播和扩散,使被诱导出携带抗生素抗性基因的菌株大量繁殖,这些微生物又通过多种方式传播进入人体。目前令人担忧的就是被抗生素污染的土地。
出处 《山西饲料》 2013年第1期18-18,共1页

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