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洛南县桑枝加工香菇技术初探
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摘要
介绍了利用桑园春季间伐的桑枝条加工生产袋料香茹的工艺技术,探讨了桑枝食用菌的产能,绿色保健功能及市场前景。
作者
阮家林
柴军霞
机构地区
洛南县蚕果工作站
出处
《北方蚕业》
2013年第1期24-26,共3页
North Sericulture
关键词
桑枝香菇
加工技术
绿色食品
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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北方蚕业
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