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加强食品包装要求 保障食品安全 被引量:1

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摘要 包装对食品的重要性是不言而喻的,它可以使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物性、化学性、物理性等外来因素的损害,也可以保持食品本身的稳定质量,以方便食用。同时漂亮的食品包装外观,可以吸引消费者,具有物质成本以外的价值。
作者 申海鹏
出处 《食品安全导刊》 2013年第3期36-37,共2页 China Food Safety Magazine
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