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通过计算机配方称重提高产量

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摘要 食品生产企业在优化产能,提高质量和保障消费者安全方面正面临越来越大的压力。要实现这三大目标,建立原料追溯和工艺追踪系统是关键。
出处 《食品安全导刊》 2013年第3期40-41,共2页 China Food Safety Magazine
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