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通过计算机配方称重提高产量
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摘要
食品生产企业在优化产能,提高质量和保障消费者安全方面正面临越来越大的压力。要实现这三大目标,建立原料追溯和工艺追踪系统是关键。
机构地区
梅特勒-托利多公司
出处
《食品安全导刊》
2013年第3期40-41,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
计算机
产量
称重
配方
食品生产企业
消费者安全
追踪系统
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
F270.7 [经济管理—企业管理]
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食品安全导刊
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