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个人卫生 确保食品安全的基本前提

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摘要 个人卫生是食品企业控制产品质量和安全不可或缺的部分,也是生产出安全产品最低的要求,良好操作规范在食品生产,包装和贮藏在该方面都有要求。
出处 《食品安全导刊》 2013年第3期56-57,共2页 China Food Safety Magazine
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