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地沟油现状及对策研究——以无锡市为例
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摘要
地沟油问题在近几年已经变得相当严重,中央及各地政府也下达各项法规来规范地沟油问题。该论文通过对无锡市地沟油处理现状的基本描述以及进行市民调研,揭示目前地沟油问题日益严重的主要原因并提出相关整治建议,希望能对地沟油治理问题有所贡献。
作者
梅静娴
朱晋伟
徐菁
机构地区
江南大学商学院
出处
《科技视界》
2013年第4期103-103,171,共2页
Science & Technology Vision
关键词
地沟油
现状
调研
建议
分类号
X799.3 [环境科学与工程—环境工程]
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