摘要
2012年,食品行业依旧成为消费者最为关注的行业之一。回顾2012年的食品行业,新闻点击半再创新高,一方面反映了国人对食品安全的关注度持续升温;另一方面,也凸显出在我国食品工业大发展之际难免存在一些漏动与问题。当“食品包装”、“乳品安全”、“白酒塑化剂”、“毒胶囊”等一个个敏感的词汇跃入国人的视野,食品安全随之成为一个急需关注并解决的重点。那幺透过2012年这些广受关注的食品事件,暴露出哪些问题值得我们思考?
出处
《食品安全导刊》
2013年第1期26-28,共3页
China Food Safety Magazine