气相色谱-质谱联用法测定食品及包装材料中16种塑化剂
被引量：5
摘要
邻苯二甲酸酯类化合物是日常塑胶用品中经常添加的增塑剂。邻苯二甲酸酯类物质进入体内后会产生内分泌失调，引发恶性肿瘤，并容易造成畸形儿等严重危害。因此，在针对饮用水、玩具，包装材料和食品等相关国家标准中，都对此类化合物的含量和检测方法有明确规定。
出处
《食品安全导刊》
2013年第1期40-41,共2页
China Food Safety Magazine
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