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沃特世针对白酒中塑化剂的分析解决方案
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摘要
目前,众多白酒被曝出塑化剂严重超标,中国酒业协会即声明白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,中国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定,并要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估。白酒产品中的塑化剂可能属于特定迁移,主要可能源于生产运输及包装等环节。
机构地区
沃特世科技(上海)有限公司
出处
《食品安全导刊》
2013年第1期42-43,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
白酒产品
塑化剂
安全风险评估
中国白酒
卫生部门
残留量
标准
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
O657.63 [理学—分析化学]
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食品安全导刊
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