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华安御宫 顶级食材至臻盛宴
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摘要
传统的火锅哲学,似乎总带有一种市井之气。无论是北京的涮羊肉,还是成都的麻辣火锅,都在随性中伴随着一丝嘈杂与豪气。室内蒸腾的热气中。几个人围炉而坐。或清澈或红亮的汤底中翻滚着各色食材,几瓶啤酒、数盘羊肉,便可让人体会到酣畅淋漓的快意。
作者
宗春霞
机构地区
《食品指南》编辑部
出处
《食品指南》
2013年第5期52-57,共6页
Food Guide
关键词
涮羊肉
火锅
翻滚
啤酒
炉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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