国外牛奶是如何监管的

瑞典：奶牛全有身份证 瑞典食品安全保证中心的博斯特罗姆先生介绍说：“最重要的是从奶源上做好安全工作。在瑞典，每头奶牛都有‘身份证’，就是佩戴在牛耳朵上的芯片耳标。”瑞典在全国实施“奶牛群健康计划”，以保证每头奶牛的健康。奶牛耳标中的芯片记录了奶牛的个体身份、育种记录、健康记录以及每天的食量、产奶量等相关信息，这些情况可以直接存储进计算机，一旦牛奶出现问题，能够迅速查找到每头牛的身上。