期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
苦瓜要挑果瘤大的
原文传递
导出
摘要
苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。其中较多的脂蛋白,经常食用可以增强人体免疫功能。
作者
简康
出处
《百姓生活》
2013年第5期52-52,共1页
关键词
苦瓜
人体免疫功能
碳水化合物
维生素C
胡萝卜素
蛋白质
矿物质
氨基酸
分类号
S642.5 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张玉玖.
苦瓜栽培技术[J]
.吉林蔬菜,2001(4):9-10.
2
彭小燕,黎雨金,黄鹏臻,朱喜燕.
苦瓜高产栽培技术[J]
.新农村(黑龙江),2013(2):72-72.
被引量:1
3
于仁礼,郭文静.
大棚草莓和苦瓜套种栽培技术[J]
.吉林蔬菜,2015,0(12):13-14.
被引量:1
4
陈位寰.
苦瓜高产栽培技术[J]
.种子世界,2010(10):53-53.
被引量:1
5
黄瓜发苦之后不宜再吃[J]
.吉林蔬菜,2012(9):18-18.
6
冉权,李树峰,刘兴忠.
苦瓜的栽培技术[J]
.新疆农业科技,2002(z1).
7
叶敏.
春苦瓜无公害栽培技术[J]
.北京农业(上旬刊),2015(9):58-59.
8
东方辑.
苦瓜加工蜜饯技术[J]
.农村实用科技信息,2006(10):28-28.
9
汪志铮.
抗癌、消暑、解毒话苦瓜[J]
.科学种养,2013(7):58-59.
10
消暑解热吃点苦瓜[J]
.社区,2010(15):32-32.
百姓生活
2013年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部