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中国餐饮业人力资源培训浅析
被引量:
3
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摘要
中国的餐饮业在快速发展的进程中,出现了诸多制约发展的因素,而人力资源方面的问题成为制约我国餐饮企业发展壮大的关键性因素。本篇针对我国餐饮业的现状指出我国餐饮行业存在的最主要问题,指出餐饮业人力资源培训的积极作用;并就其目前存在诸多不足进行分析,并提出了相应的解决建议及对策。
作者
李德勋
机构地区
阜阳师范学院
出处
《北方经贸》
2013年第5期120-122,共3页
Northern Economy and Trade
关键词
餐饮业
人力资源
培训
分类号
F272.92 [经济管理—企业管理]
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