山药薏苡仁粥

山药60克，薏苡仁30克，共煮粥食，每日两次。山药补气益阴，健脾固肾；薏苡仁甘淡微寒。能利水渗湿，健脾止泻。《本草纲目》有“治消渴饮水，用薏苡仁煮粥食”的记载。《本草拾遗》上亦有“苡仁主消渴”的说法。此粥可作为糖尿病患者的日常膳食，对口渴善饥者尤宜。