摘要
汉堡包、炸薯条、比萨饼……许多孩子都爱吃这些快餐。近日,英国《每日邮报》发表文章称,吃快餐较多的儿童长大后智商偏低。在排除了其他影响因素(小时候的智商水平、家庭的财富和社会地位)之后。童年时期的营养状况仍然会对孩子的智商产生长期深远的影响。英国伦敦大学金史密斯学院的学者选取了4000名年龄在3~5岁的儿童作为研究样本,结果发现,经常吃快餐的孩子智商偏低,在学习上常常会遇到困难。研究人员认为,儿童在童年时期所摄入的食物会影响他们大脑的发育状况,食品的新鲜度和质量尤为重要。特别对处于发育期的儿童,父母更要腾出时间为他们准备新鲜食品,以充分挖掘他们的智商潜能。
出处
《保健与生活》
2013年第5期41-41,共1页
Healthcare & Life