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茶在本草中 被引量:1

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摘要 中医、中药之名,显然是因为近代西医、西药传入我国之后,为了区分才有。古代的中药著作,名之为"本草"。五代韩保升《蜀本草》称:"诸药中,草类最众也"。一般也认为中药总是以"草根树皮"为主,而且古代以草泛称植物类,而以虫泛称动物类。中医有"医食同源"之说。原始人类为了生存,必须觅食,故俗称"民以食为天"。在饥不择食的情况下,难免误食一些有毒或有剧烈生理效应的动、植物和矿物。通过无数次的试验(此即神农尝百草之意),古人遂有"食"(食了可饱)与"毒"(食了会痛、吐、泻、痉等)的概念。后来又发现,有些"毒"可以减轻某些病症。例如:可以致泻之毒正好用治便秘不通,可致昏迷之药正好用治狂躁、抽痉者。于是,才又有了"药"与"治(疗)"的概念。从上所述可知:先有食,
作者 林乾良
出处 《中国茶叶》 2013年第4期36-37,共2页 China Tea
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