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失去鸟语的春天
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摘要
速成鸡事件尚未平息,又撞上H7N9禽流感,肯德基这次麻烦大了。 尽管肯德基方面称,世界卫生组织认为使用烹熟的鸡肉是安全的,但H7N9带来的恐惧让深受食品安全之扰的国人们不敢冒险。记者走访北京多家肯德基门店发现,相比往常的门庭若市,不少门店客流量下滑不小,鸡肉类菜品被点率明显下降。
作者
张东亚
机构地区
《中国企业家》编辑部
出处
《中国企业家》
2013年第9期26-27,共2页
China Entrepreneur
关键词
鸟语
世界卫生组织
食品安全
肯德基
禽流感
鸡肉
客流量
门店
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国企业家
2013年 第9期
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