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黑米啤酒加工方法
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摘要
1．原料配方浅色麦芽60％、深色焦香麦芽15％、黑麦芽5％、黑米20％、酒花0．08％～0．10％。
出处
《农家女》
2013年第4期61-61,共1页
Rural Women
关键词
黑米啤酒
加工方法
焦香麦芽
原料配方
黑麦芽
浅色
深色
酒花
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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农家女
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