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浅谈肉品检验的好处

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摘要随着《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪定点屠宰管理条例》的颁布和实施。屠宰权、检疫权、经营权的分离和界定,为杜绝人畜共患传染病、寄生虫和腐败、变质、有毒、有害肉品的上市,为人民真正获得＂放心肉＂奠定了法律基础。肉品检验工作是检验员对畜禽肉尸、脏器、肠衣、

作者晏惠

机构地区云南省红河州金平县畜牧兽医局动物卫生监督所

出处《中国畜禽种业》 2013年第4期36-36,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词肉品检验《中华人民共和国动物防疫法》生猪定点屠宰人畜共患传染病管理条例法律基础检验工作检疫权

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

引文网络
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中国畜禽种业

2013年第4期

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