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鸡腿菇干品的加工

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摘要 鸡腿菇是近年来开发栽培的食用菌新品种。在栽培面积较大情况下,如果鲜菇不能及时销售出去,则会造成较大损失。现介绍一套鸡腿菇脱水烘干技术,供大家参考。
作者 代刚
出处 《农家女》 2013年第3期61-61,共1页 Rural Women
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