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离子色谱分析酱油中NaCl
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摘要
使用离子色谱分析酱油中NaCl,流动相是0.9mmol/L Na_2CO_3,分离柱是As9+AG94mm。结果表明,点内相对标准偏差小2％,回收率在96.8～104.2％。
作者
刘祖强
机构地区
深圳市宝安区卫生防疫站
出处
《职业与健康》
CAS
2000年第10期37-38,共2页
Occupation and Health
关键词
离子色谱
NACL
酱油
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职业与健康
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