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笑熬浆糊（一）
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摘要
用料配比（以500克糊计）：菊花茶20克，梨汁300克，高筋面粉30克，色拉油100克，玉米淀粉150克，白醋25克，盐3．5克，白糖30克，清水150克，蛋清50克。
作者
贾吉京
出处
《中国烹饪》
2013年第5期68-69,共2页
Chinese Cuisine
关键词
浆糊
用料配比
高筋面粉
玉米淀粉
菊花茶
色拉油
梨汁
白醋
分类号
TS972.182 [轻工技术与工程]
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