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滋味油条

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摘要 油条曾经是横扫大江南北的早餐必备,而杭州这座城市更是和油条有着千丝万缕的关系,因为油条的曾用名叫做“油炸桧”,大奸臣秦桧的“桧”。《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧和他的老婆王氏等一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。
作者 陶煜
出处 《中国烹饪》 2013年第5期121-121,共1页 Chinese Cuisine
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