从“速成鸡”事件谈肉鸡安全生产

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摘要 2012年11月23日，媒体曝光了山西粟海集团饲料厂在生产过程中添加工业盐、氯化胆碱等原料，并且向肯德基、麦当劳等快餐店供应“45天速成鸡”。2012年12月18日，央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素养殖肉鸡。“速成鸡”事件又一次让畜产晶质量安伞问题成为社会关注的焦点。

作者薛淑萍

机构地区登封市畜牧业服务中心

出处《河南畜牧兽医（市场版）》 2013年第4期1-1,共1页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词安全生产成鸡肉鸡事件生产过程氯化胆碱工业盐饲料厂

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河南畜牧兽医（市场版）

2013年第4期

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