高职院校酶制剂生产与应用教改探索研究

酶制剂生产与应用是高职类院校生物技术类、生物化工类专业的一门重要课程。由于教材体系不健全、实训开出率低等原因，目前存在教学效果不理想，学生技能掌握不牢固等问题。如何使酶制剂生产技术的教学跟上产业发展的步伐。符合生产实际的需求，为企业培养合格的一线技能型人才，是高职院校酶制剂生产与应用课程教改的重要命题。本文从高职酶制剂生产与应用的教学现状和问题入手，详细阐述了进行教改的各项措施。