美国奶业与牧草业生产现状

2011年数据显示，美国有泌乳牛920万头，在全球排名第四：中国有泌乳牛726万头，在全球排名第六，差距不大。但如果以奶牛单产水平进行衡量，美国则排名第二位，而中国则排名第十位，差距较大。但也由此看出，中国的奶牛业还有很大的提升空间。