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中国肉鸡产业关键词:存栏多 出栏少 药残控制

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摘要 一.当前中国肉鸡产业现状及特点 我们国家的肉鸡有这么几个数字,大家应该比较清楚,一个是存栏,无论是鸡也好,家禽也好,数量都居世界第一,这是联合国粮农组织最新的统计。我们看中国的鸡的存栏大概是46亿,家禽的存栏大概是58亿,占到世界的将近四分之一。但是相应的来说,出栏鸡占世界的份额要小得多。这就说明,我们的生产效益还存在问题,还有很大的提升空间。当然,这里面也跟我们养殖的品种有关系,比如说鸡,除了白羽肉鸡,也有黄羽肉鸡,黄羽肉鸡和白羽肉鸡的出栏情况有很大的差别。
作者 文杰
出处 《兽医导刊》 2013年第5期6-8,共3页 Veterinary Orientation
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