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“无盐”味精加盐成潜规则

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摘要 “购买的时候明明认准了是无盐味精，怎么炒出来的菜还是这么咸？”市民王女士向我们反映，自己从市场买的无盐味精味道尝起来分明有咸味。这是怎么回事呢？

作者李姝阳孙瑜琳

出处《广西质量监督导报》 2013年第4期19-19,共1页

关键词加盐味精质量监督食品安全

分类号 TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]

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广西质量监督导报

2013年第4期

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