康熙帝爱吃的蒸馍

康熙喜欢吃蒸馍，大家不相信吧。其实，康熙吃的蒸馍是甘肃省泾川县特制的罐罐蒸馍。 清康熙年间，康熙访贤路过泾川，地方官将民间蒸制的罐罐蒸馍贡上，皇帝品尝后赞日：“天下扶麦之麦在泾州矣!”随将其定为贡品，岁岁朝贡。因其形状如上大下小的坛罐，所以被当地人称之为罐罐蒸馍。