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甘蓝食用价值及秋季高产高效的栽培技术

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摘要甘蓝为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎,别名洋白菜、卷心菜等,原产于欧洲地中海地区,学名＂结球甘蓝＂。目前我国各地都有栽培,形状有尖形、圆形、扁形等,颜色有白色、绿色、

作者马美娟

机构地区浙江省杭州市萧山区农一农二总场农业科

出处《现代园艺》 2013年第6期32-32,共1页 contemporary horticulture

关键词球茎甘蓝食用价值栽培技术秋季十字花科植物地中海地区结球甘蓝

分类号 S635.1 [农业科学—蔬菜学]

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现代园艺

2013年第6期

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