脆肉鲩池塘养殖技术

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摘要脆肉鲩,为广东省中山市地理标志产品,是利用独特的养殖环境和技术,促使草鱼肌肉坚韧、口感爽脆、耐煮不烂,深受消费者欢迎。其价格为普通草鱼的2-3倍,越来越受养殖户的青睐,也引起水产技术推广工作者的密切关注。2011年福建连城县水产技术推广站与莒溪镇养殖户进行了＂脆肉鲩池塘养殖＂试验示范,获得了较好的经济效益。现将试验示范情况总结如下：

作者黄清梅

机构地区福建省连城县水产技术推广站

出处《渔业致富指南》 2013年第9期29-31,共3页 Fishery Guide to be Rich

关键词池塘养殖技术脆肉鲩水产技术推广试验示范地理标志养殖环境经济效益养殖户

分类号 S965.1 [农业科学—水产养殖]

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