关于举办“2013年全国白酒酿造、品评培训班”的通知

各有关白酒生产企业：四川省食品发酵工业研究设计院始建于1942年．在食品发酵行业积淀70余年历史。酿酒工业研究所是其重点所室，主要从事酒类科研、工程咨询和设计、人员培训与职业技能鉴定、分析检测、产品研发及技术推广等工作。自20世纪80年代起，面向国内外酿酒行业从业人员已举办近50期培训班，培训酿酒技术骨干5000余人次，被行业誉为“白酒业的黄埔军校”。